Wenn es um Kleidung im MA geht, ist eine zeitliche Einordnung (zumindes grob) unerläßlich.
Wie aber oben schon gesgt, gibt es eigentlich keine zunfttypische Kleidung.
Oberbekleidungsstoff dürfte praktisch außschließlich Wolle gewesen sein für Hosen und Kittel.
Bögen hat es sehr wohl im kriegerischen Kontext auch auf dem Kontinent gegeben, dazu gibt es reichlich Bild und Textquellen (z.B. mal deutsche Quellen
http://manuscriptminiatures.com/search/ ... anuscript=. Waren halt keine ELB, sondern kürzere Bögen, meist mit Recurves.
In deutschen Quellen ist der 'Bogenbauer' jedoch oft ein Armbrustbauer. Und die in der frankfurter Wehrverfassung aus der ersten Hälfte des 14. Jh erwähnten, nach Böhmen entsandten Bogenschützen, sind Armbrustschützen.