@Radon ... ich schleif bis max. 400er-Leinen u. behandle dann das Holz (entgegen der Aussage v. J.W.) zuerst mit einer 50/50 Lösung aus Tung-o. Leinöl u. reinem Terpentin. Dies zieht besser, sprich tiefer in das Holz!
Erst danach gehe ich mit ünverdünntem Öl ran, o. nehme das "CCL Knife Handle Oil" von
Brisa (zu finden unter "Chemicals"), bzw. Danish Oil.
Je nach Messertyp (mitteleuropäisch, nordisch, modern, o. möglichst authentisch) also verschiedene Behandlungsmethoden, die sich dennoch recht ähnlich sind.
Wichtig ist auf jeden Fall, daß das Holz gut "entstaubt" wurde, da sonst die Poren zugesetzt sind u. dadurch das Holz weniger "Lebendig" erscheint/erscheinen kann.
Das "gute" Leinöl, wie auch Tungöl u. Terpentin gibt's bei
Dick unter Oberflächenmittel, Öle, Wachse etc.